福州先民早在新石器时代即已掌握制陶和纺织技术。在平潭县境内壳丘头新石器时代早期遗址中，发掘出土的陶器有釜、罐类和豆、盘、碗与纺轮等，以及少量施红衣，饰绳纹。经测定其年代距今为7450—5890年。在闽侯县昙石山新石器时代晚期文化遗址8座女性墓中，随葬陶纺轮的占半数，经测定其年代距今5000多年。

周朝和春秋时期，福州先民冶铸青铜的技术已达到一定水平。闽侯县境内黄土崙商周遗址中，常见几何印纹陶器，考古学家推断其制作深受中原青铜文化影响；闽侯、福清等地发现2200年前的青铜器有锛、锯、镜、剑、匕首等；福州鼓楼区鼓屏路有欧冶池，相传为春秋时冶炼家欧冶子铸剑处。西汉时期，福州已会制造铁农具、铁工具、铁兵器。东汉时期福州海运业兴起。《后汉书》记载：东汉建初八年（83年）“旧交趾七郡贡献转运，皆从东冶泛海而至”。交趾七郡包括粤、桂、滇及越南等地。海运业促进了福州造船技术，三国时期福州造船技术在全国属领先地位。孙吴时期，朝廷在侯官（今福州）设典船校尉，负责督造船只。福州开元寺东直港，当时是船坞。吴亡时，晋将王濬缴获吴国的舟船达5000余艘，其中不少为侯官典船校尉制造。晋南朝时期，福州带釉瓷的出现是中国瓷器发展史上的一个重要阶段。同期，福州“煮海为盐”，已掌握制盐技术。 隋唐五代时期，福州灌溉技术已经使用水轮筒车和龙骨水车，《三山志》有“轮吸筒游，忽至其所”的记载；民间已能选育良种，福州出产的荔枝被列入贡品；制茶技术方面，福州制研的膏茶饼，用龙凤模压印，谓之龙凤腊面茶，充作贡茶。福州冶铸技术有较大发展，王审知于九仙山定光多宝塔之右，铸丈六金铜像1尊，丈三菩萨2尊，铜为内肌，金为外肤，又在乌石山神光寺铸弥勒像，方三丈六尺，用铜6万斤，黄金300两。

宋元时期，福州继承了隋唐、五代所积累的生产技术，尤其是中原与江浙一带的大量移民入闽，带来北方先进的生产技术。这个时期福州的生产技术主要表现在：丝棉纺织技术进步，改锻机为4层，使福州锦缎的工艺水平不亚于江南一带，在很短的时间内就跻身于全国丝绸重要产地之列；陶瓷技术高度发展，闽侯等地制出的黑釉瓷，釉呈兔毫纹；造船技术长足进步，制造海船，尖底造型，不畏风涛，不忧巨浪，多桅杆且有转轴，十分灵活，构造坚固，隔舱防水，有指南针；冶铁技术大发展，有铁场19处，所产铁器远销温州诸州，尤其是铸于宋元丰六年（1083年）以前的福州开元寺铁佛，是中国东南各省最大的铁佛；造纸技术以竹造纸，轻薄凝洁；刻书印刷技术提高，福州一度成为全国刊印宗教书籍的中心；农作物优良品种大面积推广，引进越南南部占城稻，并根据本地土壤、气候特点，对占城稻进行改良，从中分化出“早占城”（又名六十日）、八十日、红占城、寒占城等；总结培植优质茶树经验，福州方山的露牙茶在宋代已闻名全国；制糖技术已有较大提高，甘蔗先制成黑砂糖，再制成白砂糖。

明清时期，尤其明代中叶，福州纺织业发达，手工业作坊林立，特别是私人经营的“机房”开始兴起。弘治年间（1488～1505年），民间织造工人林洪华创造“改机”，把福州的绸缎生产推向新水平。同时，福州造船技术和造纸、印刷技术仍居全国领先地位。明代，郑和下西洋时，福建长乐太平港、泉州港都是郑和船队驻泊的地方，船队在那里造船、修船。明永乐元年（1043年），福建为郑和船队造海船137艘，厂家分布在福州的南台、河口、洪塘、连江、长乐、福清等地。明清时期，福建全省的战船均在福州河口船坞制造。福州南台的官营造船厂负责营造册封琉球的船只，即“册封舟”。船的种类、装载量、安全性能、操纵性等工艺都达到相当高的水平。清同治五年（1866年）创办船政学堂，培养科技人才。农耕工具大体上仍沿袭唐宋，但农作技术得到重视，当时推广除虫、施肥和水稻栽培技术，避免了倒霜寒和早霜的危害，不致烂秧和结实不饱满，同时促使稻麦一年三熟成为可能，水稻亩产居全国领先地位，其高者“闽中早稻二禾，亩可逾十石”。明万历二十一年（1593年），长乐陈振龙从吕宋带回番薯苗，福建巡抚金学曾积极推广，取得成功，解决了福建山地多、缺粮问题。

民国时期，虽然战乱不休，但科学技术逐渐为有识之士所重视。民国22年（1933年），福建省立科学馆在福州创立，尔后一些部门也逐渐成立科研机构，科研活动逐渐纳入政府工作范畴。

中华人民共和国成立后，中共和人民政府重视科技事业，为科技发展创造条件。50年代，福州百业待兴，极需科技人才。中共福州市委努力团结知识分子，加速科技队伍建设。境内许多企业厂家成立科普小组，开展群众性的科技活动和资源调查，用“派出去与请进来”的办法，学习上海等地先进技术，对境内企业进行改造、革新。1956年，中共中央发出“向科学进军”的号召，激发了科技人员的积极性，在全市范围内掀起技术革新、技术革命、科学实验、科学种田的热潮。境内各县、区都成立了科普协会，配备专职干部。人民公社化期间，群众性科学实验小组、试验场等普遍建立起来，涌现出一批工人、农民生产能手和土专家。

1960年，福州市科委成立，作为政府部门归口管理科技工作，在计划管理、成果鉴定、奖励及经费使用等方面初步形成科技管理制度。

市科技馆

1961年，成立市科协，并组建各县科技学会，在工厂和农村基层组织科学实验小组，组织各行各业科研人员、专业知识分子开展科研活动。“文化大革命”期间，科技事业受挫，科委、科协组织被撤消，各类学术团体处于瘫痪、半瘫痪状态。

1978年，全国科学大会召开，迎来“科学的春天”。“科学技术是生产力”、“尊重人才，尊重知识”、“知识分子是工人阶级的一部分”等论述，使科技人员受到极大鼓舞。福州市科委、科协机构恢复，科技工作步入正常运转轨道。

80年代，为加强对科研成果的管理，成立福州市技术监督局、专利管理处、引进国外智力领导小组办公室等行政机构；为加强科研活动，成立（或恢复）福州市建筑、能源、塑料等科学技术研究所；为服务经济建设、方便群众，成立了福州市科技情报所、科技馆、高新产业创业服务中心、技术市场等服务机构。在“经济建设必须依靠科学技术，科技必须面向经济建设”方针指引下，福州市科技工作出现了一个崭新的局面。

1990年福州市委、市政府作出“科技兴市”的决定。全面实施科技兴工、科技兴农、科技兴贸、促进医学发展等战略方针，推动科技生产力的解放与开拓。

全市组织实施“星火计划”、“火炬计划”、电子信息计划和科技攻关、软科学研究等计划，创办市科技园区，开展“科技示范乡镇（街道）”和“科技示范企业”活动，促进科技向经济领域渗透，努力把经济进步转移到依靠科技进步和提高劳动者素质上来。

崛起于80年代的新兴电子技术，带动各行各业革新。为了更好地引导电子技术的发展，市成立电子振兴领导小组，主管新技术的推广与应用。新型元器件、检测仪器、光电技术、电子技术运用、计算机软件开发及运用，得到迅速发展，取得一批具有国内外先进水平的科研成果。电脑新技术在工程设计、机电仪表数字化、经济管理和办公现代化方面的应用也取得较大发展。生物技术、核能技术的开发也初见成效。全市17家预算内国有企业都进行不同程度的技术改造。技术密集型或技术密集型与劳动密集型相结合的产业群体不断出现。90年代，应用性科技成果转化率80％以上，全市依靠技术进步实现的产值和利税，已占当年新增产值、利税的2/3。同时，在农村组织实施“1635计划”，即建立1个农业科技园区，6个科技示范小基地，35个科技示范乡镇。其中在福州经济技术开发区的马尾园与清华大学、中国科技大学、中国科学院高技术企业集团和国防科技大学联合建立技工贸一体化的经济实体，已开发图书传真机、程控电话交换机和汽车驾驶模拟器等30多项高科技技术产品。优越的软、硬件环境培育了实达、新大陆、瑞达、创识等一大批民族高科技企业，吸引了爱普生、爱默生、三协精机、中华映管等众多海内外著名企业前来投资办厂。

“九五”期间，以实施“十大科技工程”为主线全面推进科教兴市，连续三次荣获“全国科教兴市先进城市”称号，并先后被列为“国家科技成果推广示范基地”、“全国建设科技发展试点城市”。2000年，福州市大力实施科教兴市战略。市委、市政府制定了《关于鼓励科技人员在榕创业和建立人才资源高地的决定》，建立了市、区两级人才储备中心，为引进国内外优秀科技人才在榕施展才华提供了良好的环境。高新技术产业迅猛发展，至2000年末，拥有经省科委认定的高新技术企业160家，其中有9家企业被列入国家火炬计划重点高新技术企业。福州软件园被列入“国家火炬计划软件产业基地”，入园企业已达90家。福州软件园建设进展顺利，已实现“七通一平”一期工程建设项目基本建成，软件产业基地已揭牌，二期工程建设即将启动。光电园区、丰泉环保科技园、长乐科技工业园等高新技术产业基地建设顺利启动。福州市科技信息中心大楼通过竣工验收。2000年有6家高新技术企业的产业化项目获得市产业扶持资金3250万元的支持，9个科技项目获得国家科技部中小型科技企业技术创新基金647万元的扶持。全市区实施各级火炬计划项目20项（其中国家级10项）。高新技术产业产值达275亿元。

福州软件园

2000年，制定了《福州市科技园区“十五”发展计划和2015年规划纲要》，总体目标是：规划构筑福州高新技术产业群体，在国务院批准的马尾、洪山、仓山科技园“一区三园”的基础上，向“一区多园”迈进，加快发展“百亿电子城”、“实达科技城”、“海峡科技城”、“光大科技园”、“闽侯双福工业走廊”、“闽侯上街生物技术产业园”、“福清电子工业基地”、“长乐市两港工业区”、“罗源湾开发区”，用国家赋予高新技术产业开发区的政策辐射福州市高新技术产业群体，形成经济发展新的基地。

2000年，市科委完成《全面深化市属科研机构体制改革实施意见》的起草工作，科技体制改革逐步深化，市属科研机构已初步建成11个科研中试基地；全市组织实施市级星火计划项目114项，依靠科技进步促进农业产业化、现代化进程。鼓山、青口、罗源湾、新店、金峰5个星火技术密集区社会总产值达245.6亿元。科技示范乡镇（街道）创建活动深入开展，取得丰硕成果，全市共有65个乡镇（街道）成为省级科技示范乡镇（街道）”。全市进入全国科技工作先进的县（市）区达11个。

创建农业科技基地是福州市“九五”十大科技工程一项重要内容，自实施以来，取得显著成效。目前全市已初步建立以水产为支柱，粮食、禽畜、蔬菜、水果、食用菌、花卉等为主导的八大农业产业基地，逐步构筑了具有鲜明区域特色的农业产业基地分布带和分布区：形成以“三江三线”（即闽江、梅溪、大樟溪和福厦线、福飞线、福古城线）和“两口两湾”（即闽江口、敖江口和福清湾、罗源湾）为主体的名优果树发展基地，成为全省三大水果主产区之一；以罗源县鲜切花、建新镇观叶植物、盆景、平潭水仙花为中心建成三大花卉生产基地；以福清国家级水产支柱产业、罗源全国科技兴海示范基地、连江黄岐半岛全省海洋渔业科技兴海示范片为龙头，建立起以淡水鳗、大黄鱼、鲍鱼等优质鱼类和珍稀水产品为主体的水产养殖和加工基地，使福州市成为全国三大海产淡水养殖基地之一和最大的鳗鱼养殖、加工基地。为了表彰基地建设显著的成绩，更好引导农民依靠科技推动农业和农村产业结构战略性调整，至2000年共评出54家农业科技示范基地，其中24家为农业优良种苗基地、30家为星火计划示范基地。

2000年，民营科技事业持续健康发展，民营科技企业已达603家，其中年产值超亿元的有5家，超千万元的有50家，全年技工贸总收突破50亿元，利税6亿元，出口创汇3500万元；累计获得科技成果及专利项目1388项。

产业服务体系逐步建立，福州市生产力促进中心正式接牌对外办公。同时县（市）区生产力促进中心组建工作也进展顺利，闽清等县区的生产力促进中心已正式对外办公。

“九五”期间，科技开发，取得丰硕成果。2000年，全市共登记成果43项，有28项科技成果获得2000年省科技进步奖，35项科技成果获得市科技进步奖。福州地区的专利申请量和授权量继续保持增长的势头，有823项专利申请获得国家知识产权局专利公告，其中发明授权95项、实用新型授权331项、外观设计专利授权397项。技术交易活动日趋活跃，全市共登记技术合同2859项，合同成交额3.95亿元。

2001年福州市大力推进科技创新和高新技术产业化。着力推进产学研合作，加速科技成果的转化，进一步加强我市企业同高等院校、科研机构、著名高科技企业的技术合作与交流，促进市级科研机构同企业相结合，在骨干企业中建立企业技术开发中心，建立并完善各县（市）区生产力促进中心，培育具有自主知识产权的高新技术产品开发能力。推进更多的企业获得国际标准质量认证。加快产品更新换代，增强产品市场竞争力。加大对发展高新技术产业的投入，同时，积极吸引国内外风险投资基金参与高新企业的投资和产品开发。抓住国家即将设立创业板市场的机遇，引导中小科技型企业上创业板融资。 发展以信息技术为代表的高新技术产业，培育壮大一批优势强、后劲足的高新技术企业群体，不断扩大高新技术产业在工业中的比重。重点建设福州软件园、海峡科技城、福州光电园等高新技术产业基地。加大以先进技术改造传统产业力度，增强传统企业技术创新能力。安排榕樟联合化工厂、特种漆包线等重点技术改造项目。

中华映管有限公司

加快新兴工业区建设，努力培育新的经济增长点，壮大支柱产业规模。重点建设金山工业区、食品工业园等工业区，启动一批工业项目。在延长产品产业链，形成最终产品、产品上下游配套规模效益上狠下功夫，积极推进电子产业以零配件促进整机发展，汽车工业以整机带动零配业的发展。加紧建设中华映管四期、和顺氨纶、浮法玻璃、软件中心、软件产业基地等产业项目，提升汽车、电子、纺织、建材等重点产业的总量规模。继续扶持壮大冠捷电子、中华映管、东南汽车、实达电脑等骨干企业，进一步发挥其对工业增长的支撑作用。努力扶持中小企业特别是科技型中小企业发展，尽快建立以金融支持与技术支持为重点的中小企业服务体系。

建设“数字福州”，鼎力推进国民经济信息化进程，以信息化推进工业化。建立辐射全省的福州信息港，建设以信息宽带网为重点的信息高速公路基础设施，努力推动政府上网、企业上网、家庭上网工程，积极发展电子商务，加强信息服务等软件产品以及硬件产品开发，提升信息产业在国民经济中的比重。